「美食之都大阪」活動重拾魅力 (2019.10.15-17)
晚宴開胃酒菜單
使用大阪食材和主廚的創意料理（盛大開胃酒）
主廚阿諾費耶
一碗megochi湯，毒湯風格，海鰻，松茸，香菇汁，還有黑卡蒙的香味。
阿諾費耶
金羊城堡
法國埃茲
主廚凱爾·康諾頓
綠茶味志摩鯖魚、紫蘇鹽、小蘿蔔、學士玫瑰扣、
小松大田
凱爾·康諾頓
單線程農場 - 餐廳 - 旅館
美國加州
主廚佩德羅·巴傑龍
海鰻和菊花
佩德羅·巴傑羅
奇拉
阿根廷布宜諾斯艾利斯
廚師劉維琪
泉州章魚塔 青花魚
劉慧琪
泰特餐廳和酒吧
香港
主廚金秉鎮
鮪魚韃靼
金秉鎮
加翁
韓國首爾
