大阪的美食景點與食材
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麥芽威士忌酒廠精緻而強勁的日本威士忌在國內外贏得了無數獎項，現已在世界範圍內得到認可。三得利山崎釀酒廠是日本第一家麥芽威士忌釀酒廠。
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大阪酒有些酒莊已有100多年的歷史，有些葡萄酒是用100%當地採摘的葡萄釀造的。
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大阪灣的海鮮大阪灣自古盛產沙丁魚、鯛魚等海鮮以及蝦、蟹、章魚等，漁業發達。
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大阪牛肉作為美食之都而繁榮的大阪，素有「國民廚房」之稱，已發展成為日本飲食文化的中心。
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泡麵據稱，全球消耗了超過1000億份泡麵。第一個產品誕生於大阪府池田市安藤百福家後院的一個小棚子裡。
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浪速傳統蔬菜關西地區至今仍保留著許多可以說是日本飲食文化起源的古老食材和傳統菜餚，而起源於大阪的代表性食材（蔬菜）就是浪速的傳統蔬菜。