大阪推薦美食

大阪灣自古盛產沙丁魚、鯛魚等海鮮以及蝦、蟹、章魚等，漁業發達。根據古代文獻記載，大阪先進的捕魚技術遠傳到西至九州五島列島、東至房總半島，為各地漁業的發展做出了貢獻。

大阪的漁業之所以繁榮，是因為淀川、大和川等大河流入的豐富營養物質，孕育了豐富的以海鮮為食的生物，大阪也被稱為「全國第一」。原​​因之一是，大阪是世界各地食材聚集的主要消費區。

大阪灣捕獲的海鮮因其脂肪含量高、味道鮮美而受到市場好評，金太郎沙丁魚（沙丁魚）被選為2019年G20大阪峰會招待國賓的當地食品，提供的有野雞等魚類石斑魚、鱸魚、舌鰈和海鰻。一個美妙、高品質食材的寶庫就位於大都會的門口。請品嚐大阪灣的海鮮。