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大阪推薦美食

豬肉包子

它是一種以小麥粉和水為主要原料的發酵麵團製成的皮包餡的饅頭。

食材是豬肉和洋蔥,有的餐廳還加入竹筍、乾香菇等切碎的蔬菜。

明治維新後,據說傳入唐人街的中國饅頭是為了適應日本人的口味而進行了改造。

據說在大阪,如果以「肉滿」的名義以關東風格出售,人們會抱怨它不含牛肉。當我們在大阪說「肉」時,我們指的是牛肉。因為使用豬肉,所以在關西被稱為“butaman”。

這家曾在電視廣告中出現過的名店,在關西地區各地都開設了分店,據說每天的銷售量高達17萬件。大阪有很多專門賣豬肉包的店,有的大而重,有的則小而皮薄。

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