屋頂啤酒花園
在陽光明媚的季節,百貨公司的屋頂和飯店的花園空間裡,色彩繽紛的沙灘傘紛紛張開。在下面,我傾斜了一個大杯子,在微風吹過的時候喝下了一杯冰啤酒。夏季限定的屋頂啤酒花園是日本夏季的一大特色。
日本第一個啤酒花園於 1875 年在橫濱開業,供外國居民和外國船舶的水手使用。不過,據說第一個在建築物屋頂上享用的屋頂啤酒花園誕生於大阪。時間是1953年,地點是位於北區市中心的大阪第一生命大廈。原本位於地下室的啤酒館“新東京”,被要求保留用於舉辦摩托車展覽,由於裡面容納不了足夠的人,所以將建築物的屋頂作為場地,提供啤酒和食物。當我嘗試它時,它變得非常受歡迎,成為一個熱門話題,甚至還登上了報紙。隔年,屋頂商店正式開業,名為「啤酒花園」。在城市高樓大廈不斷拔地而起的時代背景下,許多屋頂啤酒花園紛紛開業,在全國各地掀起熱潮。
它在經濟高速增長時期達到頂峰,夏威夷樂隊現場演奏,大電視上轉播棒球比賽,各個年齡段的男人和女人大聲地打翻杯子。即使是現在,在夏天,各地建築物的屋頂上都舉辦啤酒花園。啤酒公司提供的彩燈搖曳,自助式食品和自助生啤酒是標準配備。自由活潑的氛圍與戶外的開放感結合,讓啤酒的味道更加美味。